卵白质最佳消化排行榜

By | 2020年7月26日

 
    第一位:带壳水煮蛋。有钻研显示,水煮蛋的卵白质消化率高达99.7%,简直能全副被人体排汇行使。
 
    第二名:煎钱袋蛋以及摊鸡蛋。这两种做法的卵白质消化率为98%。
 
    第三名:炒鸡蛋。卵白质消化率为97%。第四名:蒸鸡蛋。卵白质消化率92.5%。第五名:生鸡蛋。卵白质消化率仅为30%-50%。