沈阳市主动奉行收集餐饮“明厨亮灶”试点任务

By | 2020年7月26日
  2020年7月22日上午,辽宁省市场监视治理局、沈阳市市场监视治理局正在沈河区嘉里城联结举行“辽宁省网络食物平安智慧羁系协作框架协定暨沈阳市网络食物平安智慧羁系(网络餐饮明厨亮灶)试点协定签订启动典礼”。启动典礼上,辽宁省市场监视治理局、阿里巴巴内陆生存签订了网络食物平安智慧羁系协作框架协定,沈阳市市场监视治理局、上海拉扎斯信息科技无限公司沈阳分公司签订了网络食物平安智慧羁系(网络餐饮明厨亮灶)试点协定。
 
  为片面增强沈阳地域网络餐饮羁系工作,探究增强网络餐饮羁系工作新模式,沈阳市率先正在全省展开框架协定试点工作。沈阳市市场羁系部门将与上海拉扎斯信息科技无限公司沈阳分公司(即饿了么第三方网络订餐平台)展开网络餐饮食物平安智慧羁系的宽泛协作,重点推广网络餐饮明厨亮灶试点,沈河区作为沈阳地域网络餐饮明厨亮灶试点区域,拔取辖区内100家饿了么入网餐饮效劳提供者,12月尾前实现互联网+明厨亮灶试点工作,以此推进网络订餐监视治理程度一直晋升,营建网络食物平安共治环境。
 
  跟着网络餐饮定单的疾速增进,网络食物平安逐步成为各方存眷的焦点,同样成为了市场羁系部门食物平安羁系的重点。网络餐饮明厨亮灶,是食物平安羁系工作新动作、新测验考试,经过网络妙技,疏导入网餐饮效劳提供者正在饿了么品级三方网络订餐平台上完成明厨亮灶。此举不只会督匆匆餐饮效劳提供者落实主体责任强化自律,为生产者“舌尖上的平安”再上一把“平安锁”,同时也为羁系部门完成外卖餐品“全链条”羁系提供无力撑持,进步食物平安信誉羁系以及社会共治程度,一直促成食物行业的衰弱、有序、平安倒退。